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2009
05/30
Sat
    

お友達とクッキング&ディナー!3回目

お友達Mさんご家族と一緒にクッキング&ディナーをする会をしました。

Cooking and Dinner with Friend
Cooking and Dinner with Friend posted by (C)mayi

5月のはじめにも一度したのですが、やっぱり楽しかったので3回目を開催♪
ボストンでの開催はこれで最終回です。
(次回は日本で!?)

パンを買い忘れてしまったので、ヒデさん+Mさんの旦那様でお買い物に急遽行ってもらったりして、
旦那様同士の交友関係もしっかり築かれています(笑)

Cooking and Dinner with Friend
Cooking and Dinner with Friend posted by (C)mayi

テーブルセッティングは今回全員で
ナプキンの折り方の本を見ながら、良さそうな形を決め、みんなで折りました。
男性陣も心なしか楽しそうに作業してくれたりして(笑)。

Cooking and Dinner with Friend
Cooking and Dinner with Friend posted by (C)mayi

この日のサラダは、Mさんの旦那様によるお手製サラダ↓
ドイツの家庭料理風なのだそうです。酸味が効いていて美味しかった~

Cooking and Dinner with Friend
Cooking and Dinner with Friend posted by (C)mayi

前菜として、アボガドと海老とトマトのマヨネーズ+コンソメソース和え。
(ジュレを作ろうとしたらゼラチンの量を失敗して固まりませんでした(涙))。
カマダのだし醤油とトレジョのレモンペッパーが隠し味です(^^;)。
Crate&Barrelのマティーニグラスに入れるとなんでも美味しそうに見えます(テーブルコーディネートのレッスン技♪)。↓

Cooking and Dinner with Friend
Cooking and Dinner with Friend posted by (C)mayi

スープはヴィシソワーズ。レシピは味の素KKさんのものをMさんが選んでくれました。
とろみがもう少し欲しかったので、ジャガイモを2個追加しました。
子供は残念ながら温かいスープの方が好き、という新しい発見もありましたが(笑)、
大人たちには大好評の美味しいスープができましたよー

Cooking and Dinner with Friend
Cooking and Dinner with Friend posted by (C)mayi

メインは、Mさんの旦那様が大好きだというラム肉をチョイス。
ニンニクのすり下ろし(チューブでOK)と、タマネギとパセリのみじん切りと、粉チーズを和えて、
上からオリーブオイルをかけて425Fで15分ほど焼くだけです。
ラム肉はWhole Foodsのパック入りのものを選んだのですが、食べやすくてこれも大正解でした。

Cooking and Dinner with Friend
Cooking and Dinner with Friend posted by (C)mayi

デザートは、チーズスフレケーキ。レシピはMさんがYoutubeを見ながら作ってくれました。
(今調べたらどれか分からなかったのです、ごめんなさい!)
チーズ大好きなMさんの旦那様がこれまたたくさん召し上がってくださいました♪

Cooking and Dinner with Friend
Cooking and Dinner with Friend posted by (C)mayi

Cooking and Dinner with Friend
Cooking and Dinner with Friend posted by (C)mayi

いやーーー、今回も楽しかったです、クッキング&ディナー。
日本でもできないかなぁ・・(^^;)

Mさん、本当にありがとうございました!!
日本の我が家にも是非遊びにいらしてくださいm(_ _)m

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コメント
どうもありがとう
こんにちは

いろいろ教えてくださってどうもありがとう。

帰られてしまうのは本当に残念でたまりません。

3回分のディナーのレシピは我が家で大いに役立っております。

もちろん!東京戻ったときは遊びに寄らせてくださいね。

リコッタチーズケーキのレシピはこちらです

http://www.youtube.com/watch?v=nxOZn0H1RRU

分量や材料の名前など、5歳の息子に確認してるシマツでしたが、おいしくできあってよかった。

ハニーは甘党ではない方にはいれなくていいかもです。

これに、缶のブルーベリー、桃などお好きなフルーツをいれるのがおいしいコツだと思います。

今月、お互いにがんばり月ですね。

東京の連絡先是非教えてください!

では

美音子
2009/06/01 10:46 緒方美音子 URL [ 編集 ]
コメントありがとうございます♪
>美音子さん
伏せ字にしなくて良かったのですね~♪
変な気を回しちゃってゴメンナサイ(笑)
リコッタチーズのレシピありがとうございました!!
ふんわりできあがって美味しかったですね~。
3回、こちらこそたくさん勉強させていただきました~
うちでもレシピ大活躍中です~!!
東京の住所、もちろんお知らせいたしますねっ。
お互い今月大変ですが、乗り切りましょうね~~!!
2009/06/02 13:36 めい URL [ 編集 ]















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プロフィール

めい

Author:めい
[似顔絵作成:夫(笑)]
詳しいプロフィールはこちらです。
@コスメのページはこちらです。
日々の生活を綴っています。
■2007年6月~2009年6月まで米国ボストン(ボストン情報はこちら
■2010年4月~神戸(西宮)
■使用カメラ、レンズ
NIKON D5100、D40
PENTAX Q7
LUMIX GF5
AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8G ED、SIGMA AF 30mm F1.4 EX DC
Tokina AT-X 17-35 F4 PRO FX

【自己紹介】
静岡県伊東市出身。
大学で上京、
2006年10月に長男、
2011年5月に次男、
2013年7月に三男を出産した、男の子のママです。

写真を撮ること、ブログでレビューすることが生活の一部です。
基本的に面倒くさがり&ものぐさ主婦なので、生活をラクにしてくれるアイテムに目がありません(笑)
商品のコンセプトに共感できるものも大好き。カラーやデザインもお気に入りのものを見つけたいです。
コメントお気軽にいただけると嬉しいです!
記事下からの拍手もとっても嬉しいです(*´∇`*)


【モニター実績】
2009年から商品のモニターをしています(記事タイトルに【レビュー】と入っているのはモニター記事です。)
ママ目線からの正直な感想を書くようにしています。気に入ったものはリピートしています~♪
■2009年:18件
■2010年:24件
■2011年:312件
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