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2009
02/20
Fri
    

ポットラックランチ@我が家

今週はたくさんのお友達が我が家に来てくれていまーす♪

昨日はポットラック(持ち寄り)でランチでした。
お料理上手のお友達が毎回持ってきてくれるメニューは本当に勉強になるし、何より美味しい~

テーブルのアレンジが毎回同じような感じになっちゃうのが申し訳ないのですが・・。

本日、個々のプレートは、ワンディッシュで試みました。

リネンのナプキンは洗濯準備中だったので、今日は紙ナプキンを使用です。
(ナプキンに乗っているのは造花です。)

お気に入りのCrate&Barrelのテーブルランナー(地味だけどビニールっぽい材質が気軽に使えて便利)を敷いて、またしてもバンブーマットを置きました。
バンブーマットは、この数日間良い天気の中日干ししたおかげか、買ったときの酸っぱい匂いはなくなりました。ふぅ(笑)

ポットラックテーブル
ポットラックテーブル posted by (C)mayi

オードブル的に気軽につまめるように、以前もご紹介したルタバガとサーモンのコンソメジュレがけを一口スプーンの上に作りました。
コンソメジュレには、バルサミコビネガー、砂糖、醤油が入っているのでちょっと和風な感じ。
ルタバガをコンソメスープで煮て、サーモンとサンドイッチしたあとジュレをかけるだけ・・という、
すっごく簡単なメニューなのですが、一口スプーンのおかげで見た目に華やかになり、
いつもいらした方に喜んでいただけるので、定番っぽくなってしまった・・(笑)↓

ルタバガとサーモンのオードブル
ルタバガとサーモンのオードブル posted by (C)mayi

昨日の夜作った鶏肉の甘酢醤油煮込みもお出ししてしまいました。
一晩経ったら更に味がしみ込んでいました。↓

鶏肉の甘酢醤油煮込み
鶏肉の甘酢醤油煮込み posted by (C)mayi

Tちゃん牛タンをさばくところから作ってくれた絶品味噌和え。↓
MarketBasketに牛タンが売っていると聞いてびっくりしました。
しかし、グロテスクな形で売られているらしい・・・
皮をはいだり、切ったりする必要があるらしい。
さばけるなんてすごいよTちゃん・・(尊敬)。

Tちゃんの味噌牛タン
Tちゃんの味噌牛タン posted by (C)mayi

甘いピーマンの味が印象的なYさんのディップ↓
美味しかったー
クラッカーにたくさん乗せて、子供にわたしたら、あっという間に完食。
是非レシピを知りたいです。

Yさんのディップ
Yさんのディップ posted by (C)mayi

Bさんもいつも美味しいものを作ってきてくださるお料理上手。
つくねを作ってきてくださいました↓
たくさん具が入っていて、からし醤油でいただきました(^o^)

Bさんのつくね
Bさんのつくね posted by (C)mayi

Yさんはディップの他にパスタも作ってきてくださったので主食に。
ミートソース、大人も子供も食べられて良いですね。
美味しかったです~♪

Yさんのパスタ
Yさんのパスタ posted by (C)mayi

ポットラック、こっちに来て知った文化ですが、やみつきになりますね(笑)
日本でもお友達と続けたいと思います~

ごちそうさまでした。また是非やりましょう~!!

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コメント
ポットラックってまだ経験ないです
料理下手なのでなに作っていいかわからないけど
めいさんので凄く参考になります!
2009/02/21 12:09 姫ママ URL [ 編集 ]
コメントありがとうございます♪
>姫ママさん
きっとそのうち頻度が増えてくると思いますよ~
だって楽ちんなんですもの~~(笑)
きっと姫ママさんなら何をお作りになっても美味しいんだろうなぁ・・

2009/02/23 13:02 めい URL [ 編集 ]















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プロフィール

めい

Author:めい
[似顔絵作成:夫(笑)]
詳しいプロフィールはこちらです。
@コスメのページはこちらです。
日々の生活を綴っています。
■2007年6月~2009年6月まで米国ボストン(ボストン情報はこちら
■2010年4月~神戸(西宮)
■使用カメラ、レンズ
NIKON D5100、D40
PENTAX Q7
LUMIX GF5
AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8G ED、SIGMA AF 30mm F1.4 EX DC
Tokina AT-X 17-35 F4 PRO FX

【自己紹介】
静岡県伊東市出身。
大学で上京、
2006年10月に長男、
2011年5月に次男、
2013年7月に三男を出産した、男の子のママです。

写真を撮ること、ブログでレビューすることが生活の一部です。
基本的に面倒くさがり&ものぐさ主婦なので、生活をラクにしてくれるアイテムに目がありません(笑)
商品のコンセプトに共感できるものも大好き。カラーやデザインもお気に入りのものを見つけたいです。
コメントお気軽にいただけると嬉しいです!
記事下からの拍手もとっても嬉しいです(*´∇`*)


【モニター実績】
2009年から商品のモニターをしています(記事タイトルに【レビュー】と入っているのはモニター記事です。)
ママ目線からの正直な感想を書くようにしています。気に入ったものはリピートしています~♪
■2009年:18件
■2010年:24件
■2011年:312件
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