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Home スポンサー広告 ベイクパンレシピ > [ベイクパンの使い方]クルミをロースト
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2015
03/20
Fri
    

[ベイクパンの使い方]クルミをロースト

いつも2kgの大量買いをしているのが自然の館さんの生くるみ

くるみ

くるみは悪玉コレステロールを減らす作用や、
滋養強壮、抗酸化、神経鎮静、皮膚の代謝を促進するなどの効用があって、色々な生活習慣病の予防に役立ったり、アンチエイジングにも良いんですよね。

・・・というのは後付けで知った知識でして(笑)。
純粋にパンに入れたり、ローストして食べる用に買っていたので、身体に良いのを知ってホクホクしています(^^;)。

さて・・クルミは生で食べるより、ちょっとローストして食べる方が断然美味しい。
そのクルミのローストに・・我が家はベイクパンを使っています。
ハイ、コンロについている魚焼きグリルを利用して使う調理器具です♪

ベイクパンを使ったクルミのロースト方法


これ、完全に自己流なので正しいか分かりませんが・・とりあえず今までこれで美味しく食べてます(*´∇`*)。

まずはアルミホイルにクルミを並べます~。
一人分は一握り程度。
ベイクパンにクルミのカスが残ってしまうのを防ぐのと、熱効率を上げる目的でアルミホイルを敷いています。

 (1)


アルミホイルの両端を折ります。

 (2)

そしてベイクパンの蓋をします。

ベイクパン

グリルの上弱火、下強火で7分加熱。

くるみ (8)

ベイクパンの蓋を取って、上下とも弱火で40秒加熱
焦げると酸化が進んでしまうらしいので、焦げないように注意しながら・・。
コンロの火加減がメーカーによって違うかもなので、お好みのタイミングを見つけて下さい(*´∇`*)
グリルを開けるとクルミの良い香りが漂いますよ~。

くるみ (7)

ちょっと塩をサラサラとかけて食べると(ホントはかけない方が健康には良さそう・・)一層美味です~。


自然の館(@楽天)
■↓コレコレ、これです(笑)。


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プロフィール

めい

Author:めい
[似顔絵作成:夫(笑)]
詳しいプロフィールはこちらです。
@コスメのページはこちらです。
日々の生活を綴っています。
■2007年6月~2009年6月まで米国ボストン(ボストン情報はこちら
■2010年4月~神戸(西宮)
■使用カメラ、レンズ
NIKON D5100、D40
PENTAX Q7
LUMIX GF5
AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8G ED、SIGMA AF 30mm F1.4 EX DC
Tokina AT-X 17-35 F4 PRO FX

【自己紹介】
静岡県伊東市出身。
大学で上京、
2006年10月に長男、
2011年5月に次男、
2013年7月に三男を出産した、男の子のママです。

写真を撮ること、ブログでレビューすることが生活の一部です。
基本的に面倒くさがり&ものぐさ主婦なので、生活をラクにしてくれるアイテムに目がありません(笑)
商品のコンセプトに共感できるものも大好き。カラーやデザインもお気に入りのものを見つけたいです。
コメントお気軽にいただけると嬉しいです!
記事下からの拍手もとっても嬉しいです(*´∇`*)


【モニター実績】
2009年から商品のモニターをしています(記事タイトルに【レビュー】と入っているのはモニター記事です。)
ママ目線からの正直な感想を書くようにしています。気に入ったものはリピートしています~♪
■2009年:18件
■2010年:24件
■2011年:312件
[長期モニター中]
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