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Home スポンサー広告 毎日の料理 > ぶどうはお尻に十字の切り込みを入れると綺麗に剥ける!
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2014
08/30
Sat
    

ぶどうはお尻に十字の切り込みを入れると綺麗に剥ける!

実家の母が、縁のある山梨のぶどう園「信玉園」さんのぶどうを送ってくれました。

ハニーヴィーナスと、
(黄色ですが巨峰系なんだそう。)

信玉園ぶどう (3)

巨峰、藤稔が入っていました~。

信玉園ぶどう (6)

粒が大きい!

信玉園ぶどう (7)

ぱっつんぱっつんでイキイキしています!!
美味しそう!!

ぶどうの皮むき

でも、子どもが小さいと、粒の大きなぶどうは皮を剥いてあげないと食べられないので、ちょっと大変ではあります・・。
だって、ぶどうの皮ってうまく剥けなくて、結構ストレス。
せっかくのぶどうの果汁がテーブルやお皿にたくさん落ちてしまいますし、手はベタベタになるし・・↓

ぶどうの皮むき (3)

それを知る母が、「ぶどうの皮を剥くときはお尻・・房に付いていた方の反対側に十字の切り込みを入れるとスッと剥けるわよ、やってご覧なさい」と教えてくれたので、

切るの?そっちを??

・・と半信半疑でとりあえずやってみることに。

これ、お尻側です!
まずは包丁で切り込みを十字に入れまして・・・。

ぶどうの皮むき (1)

ペロンと皮をめくります。
おお!w(゚o゚*)wキレイに剥がれる~!

ぶどうの皮むき (2)

コツを掴むと、最後まで上手に剥がせるように。

ぶどうの皮むき (4)

じゃーん。あっという間に綺麗に剥けました!!
皆の口に次々と運ばれていきました~(*´∇`*)

ぶどうの皮むき (5)

最初に切り込みを入れるのがちょっと面倒ですが、反対側から時間をかけて(そしてストレスフルに)剥くよりは、
断然こっちの方が簡単でした。
他の種類のぶどうでも試しましたが、上手に剥けましたよ。

母よ、ありがとう!!
良いことを教わりました。

・・というわけで、信玉園さんのぶどう、美味しく頂いてます。
送ってくれてありがとう~!
ダブルで御礼です。
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プロフィール

めい

Author:めい
[似顔絵作成:夫(笑)]
詳しいプロフィールはこちらです。
@コスメのページはこちらです。
日々の生活を綴っています。
■2007年6月~2009年6月まで米国ボストン(ボストン情報はこちら
■2010年4月~神戸(西宮)
■使用カメラ、レンズ
NIKON D5100、D40
PENTAX Q7
LUMIX GF5
AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8G ED、SIGMA AF 30mm F1.4 EX DC
Tokina AT-X 17-35 F4 PRO FX

【自己紹介】
静岡県伊東市出身。
大学で上京、
2006年10月に長男、
2011年5月に次男、
2013年7月に三男を出産した、男の子のママです。

写真を撮ること、ブログでレビューすることが生活の一部です。
基本的に面倒くさがり&ものぐさ主婦なので、生活をラクにしてくれるアイテムに目がありません(笑)
商品のコンセプトに共感できるものも大好き。カラーやデザインもお気に入りのものを見つけたいです。
コメントお気軽にいただけると嬉しいです!
記事下からの拍手もとっても嬉しいです(*´∇`*)


【モニター実績】
2009年から商品のモニターをしています(記事タイトルに【レビュー】と入っているのはモニター記事です。)
ママ目線からの正直な感想を書くようにしています。気に入ったものはリピートしています~♪
■2009年:18件
■2010年:24件
■2011年:312件
[長期モニター中]
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