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チョコレートレーズンパン作りにハマってます!楽天のママの手作りパン屋さんというお店で9月にチョコレートとレーズンを購入したんですが、
それで作るパンが美味しいのでご紹介~。 3ヶ月ほど作り続けていますが、いっこうに飽きたという声を聞かないし、毎朝子供達が競うようにして食べているので、子供ウケはすこぶる良いハズです(笑)。 こんな風にチョコレートとレーズンが入ります~↓。 チョコレーズンパン posted by (C)mayi 使っているのはこちら! mamapanさんのレーズン。オイル不使用なのでパンにぴったり。 mamapan レーズン posted by (C)mayi それから、mamapanさんのキューブチョコレート。 mamapanチョコレート (1) posted by (C)mayi 角切りになっているんですが、1個が大きいので溶けずにパンに残ります。 mamapanチョコレート (2) posted by (C)mayi これを両方とも40gほどずつ、いつものレシピに入れるだけです。 [いつものレシピ]チョコレートがとにかく香ばしく美味しくて、リッチ感があります。 ゴロゴロっと入っているので菓子パンみたいです~。 チョコレーズンパン posted by (C)mayi ・・ところで、このパンの原価を一応算出してみました(笑)。 ■強力粉1kg=198円 1回に使う量:250g →198/4=49.5円 ■グラニュー糖1kg=238円 1回に使う量:20g → 238/50=4.76円 ■塩(しままぁす)1kg=198円 1回に使う量:4gなので250回分 →198/250=0.79円 ■サフ インスタント・ドライイースト赤<乾燥酵母> 500g 798円→1回に3gなので約166回→798/166=4.8円 ■スキムミルク 300g 358円 →1回に6gなので50回分 →358/50=7.16円 ■トランスファットフリーショートニング フレッシュプレス 1.5kg 1260円 →1回に15gなので100回分 →12.6円 ■キューブチョコレートM10T 240g 515円 →1回に40gなので 515/6=約86円 ■[オイル不使用] サンメイド カリフォルニア レーズン 1kg 600円→1回に40gなので25回分 600/25=24円 つまり・・・、 49.5+4.76+0.79+4.8+7.16+12.6+86+24 =189.61 で・・・、 約190円也~!! シンプルなプレーンパンよりももちろん経費はかかっていますが、 朝食の幸せ度が数倍もUPしているから仕方ないな~。 ちなみに、我が家では1斤を毎日焼いて、朝食に全部食べきってしまいます(笑)。 ↓レーズンはオイルフリーのものを選んでいます♪ ↓このチョコレートは本当に美味しいです~! mamapanさんでもすぐに売り切れてしまう人気商品。 ↓ショートニングはもちろんトランスファットフリーのものです♪ 常温保存できるしバターよりも扱いやすくてお勧め! |
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Author:めい |
その間に母から説明があったみたいで・・、失礼致しました~
お子様お二人いらっしゃるのですね~(^^)
お子様のためにめいあまおうジャム作ってもらいました>母上丁寧に説明をありがとう!
助かりました。そういえばレモン汁入れなかったね。
今度は用意してやってみるね。
作ってくれてありがとう~。めいあまおうジャム作ってもらいました>ayaちゃんうん、美味しいよ~!
是非やってみて♪隣で見てたけど私でもできそうだった(笑)めいあまおうジャム作ってもらいましたお母様詳しくありがとうございます(*^_^*)
冷蔵庫ですね!
間違えてみていました…。危ない危ない。
作ったことはあるけど、こんな鮮やかな赤にはならなかったので次はこのやmamaちゃんあまおうジャム作ってもらいましたイチゴジャムmamaちゃん様
娘の母です!コメントをありがとうございました。
横から失礼いたします。
一晩置くのは「冷蔵庫」で、「冷凍庫」で凍らせはしません。
お砂糖が溶け母あまおうジャム作ってもらいましたすごく美味しそうなジャムにつられてやってきました(*^_^*)
さすがお母様ですね!
冷凍することで色がはっきりするんですね~
今度参考にさせていただきます(覚えてmamaちゃんあまおうジャム作ってもらいましたとっても美味しそう。
近所の八百屋でも安いのみかけるからやってみようかな。^^ayaminoいかなごのくぎ煮を作りました2016>kurokumaくんきゃーーー!!Σ(゚д゚lll)
返信が遅くなっちゃってごめんね。
ありがとう~!
この季節だけ!と思うと頑張っちゃうよ(笑)
こんなに高かったの最初だけみたいで、今はめいいかなごのくぎ煮を作りました2016偉いなー頑張って作っているね。
おいしそう!!kurokuma母から一足早いクリスマスプレゼント>ayaちゃんお返事おそくなっちゃってごめんね!!
ありがとう~(^^)
可愛いよね。すごく気に入ってるよ。
kateのどれもデザイン良くてすごく迷っちゃった。
でも大きさ的にはこれめい