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2013
12/18
Wed
    

チョコレートレーズンパン作りにハマってます!

楽天のママの手作りパン屋さんというお店で9月にチョコレートとレーズンを購入したんですが、
それで作るパンが美味しいのでご紹介~。
3ヶ月ほど作り続けていますが、いっこうに飽きたという声を聞かないし、毎朝子供達が競うようにして食べているので、子供ウケはすこぶる良いハズです(笑)。

こんな風にチョコレートとレーズンが入ります~↓。

チョコレーズンパン
チョコレーズンパン posted by (C)mayi

使っているのはこちら!
mamapanさんのレーズン。オイル不使用なのでパンにぴったり。

mamapan レーズン
mamapan レーズン posted by (C)mayi

それから、mamapanさんのキューブチョコレート。

mamapanチョコレート (1)
mamapanチョコレート (1) posted by (C)mayi

角切りになっているんですが、1個が大きいので溶けずにパンに残ります。

mamapanチョコレート (2)
mamapanチョコレート (2) posted by (C)mayi

これを両方とも40gほどずつ、いつものレシピに入れるだけです。
[いつものレシピ]
■水170ml
■強力粉250g
■スキムミルク6g
■塩4g
■砂糖20g
■ドライイースト3g
■ショートニング15g

ここにチョコレート40g,レーズン40gを具入れ容器に入れます
チョコレートがとにかく香ばしく美味しくて、リッチ感があります。
ゴロゴロっと入っているので菓子パンみたいです~。

チョコレーズンパン
チョコレーズンパン posted by (C)mayi

・・ところで、このパンの原価を一応算出してみました(笑)。

■強力粉1kg=198円 1回に使う量:250g →198/4=49.5円
■グラニュー糖1kg=238円 1回に使う量:20g → 238/50=4.76円
■塩(しままぁす)1kg=198円 1回に使う量:4gなので250回分 →198/250=0.79円
■サフ インスタント・ドライイースト赤<乾燥酵母> 500g 798円→1回に3gなので約166回→798/166=4.8円
■スキムミルク 300g 358円 →1回に6gなので50回分 →358/50=7.16円
■トランスファットフリーショートニング フレッシュプレス 1.5kg 1260円 →1回に15gなので100回分 →12.6円
■キューブチョコレートM10T 240g 515円 →1回に40gなので 515/6=約86円
■[オイル不使用] サンメイド カリフォルニア レーズン 1kg 600円→1回に40gなので25回分 600/25=24円

つまり・・・、

49.5+4.76+0.79+4.8+7.16+12.6+86+24 =189.61

で・・・、
約190円也~!!

シンプルなプレーンパンよりももちろん経費はかかっていますが、
朝食の幸せ度が数倍もUPしているから仕方ないな~。
ちなみに、我が家では1斤を毎日焼いて、朝食に全部食べきってしまいます(笑)。


↓レーズンはオイルフリーのものを選んでいます♪


↓このチョコレートは本当に美味しいです~!
mamapanさんでもすぐに売り切れてしまう人気商品。


↓ショートニングはもちろんトランスファットフリーのものです♪
常温保存できるしバターよりも扱いやすくてお勧め!
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プロフィール

めい

Author:めい
[似顔絵作成:夫(笑)]
詳しいプロフィールはこちらです。
@コスメのページはこちらです。
日々の生活を綴っています。
■2007年6月~2009年6月まで米国ボストン(ボストン情報はこちら
■2010年4月~神戸(西宮)
■使用カメラ、レンズ
NIKON D5100、D40
PENTAX Q7
LUMIX GF5
AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8G ED、SIGMA AF 30mm F1.4 EX DC
Tokina AT-X 17-35 F4 PRO FX

【自己紹介】
静岡県伊東市出身。
大学で上京、
2006年10月に長男、
2011年5月に次男、
2013年7月に三男を出産した、男の子のママです。

写真を撮ること、ブログでレビューすることが生活の一部です。
基本的に面倒くさがり&ものぐさ主婦なので、生活をラクにしてくれるアイテムに目がありません(笑)
商品のコンセプトに共感できるものも大好き。カラーやデザインもお気に入りのものを見つけたいです。
コメントお気軽にいただけると嬉しいです!
記事下からの拍手もとっても嬉しいです(*´∇`*)


【モニター実績】
2009年から商品のモニターをしています(記事タイトルに【レビュー】と入っているのはモニター記事です。)
ママ目線からの正直な感想を書くようにしています。気に入ったものはリピートしています~♪
■2009年:18件
■2010年:24件
■2011年:312件
[長期モニター中]
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