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2013
09/22
Sun
    

魚焼きグリルで使う南部鉄器・グリル用ベイクパン(ダッチオーブン)購入しました!

コンロの下に付いている魚焼きグリルって使ってます?
魚を焼くだけでなくて、工夫すると色々使えるみたいなんですよね。

この間の楽天スーパーセールで購入したものご披露第4弾は、その魚用グリルで使う、
南部鉄器・グリル用ベイクパン(ダッチオーブン)です

これ、先日テレビ(NHKニュース「おはよう日本」 まちかど情報室)で紹介されたらしく、
メーカーでの生産が追いついてない状態だとか。

私は楽天で買ったのですが、私が買ったときでさえ2週間待ちでした(^^;)。人気商品!
到着が待ち遠しかったです。

さてさて、純和風な箱で届きました。

南部鉄器・グリル用ベイクパン (1)
南部鉄器・グリル用ベイクパン (1) posted by (C)mayi

中身はこちら。
本体のほか、鍋敷きと、ハンドルが2本付属しています。

南部鉄器・グリル用ベイクパン (2)
南部鉄器・グリル用ベイクパン (2) posted by (C)mayi

うちの魚焼きグリル(ハーマン)にもピッタリ入りました。

ベイクパン
ベイクパン posted by (C)mayi

鉄器なので、使う前にお手入れをする必要がありました。
最初に本体に薄くオリーブオイルを塗って・・、

南部鉄器・グリル用ベイクパン (3)
南部鉄器・グリル用ベイクパン (3) posted by (C)mayi

油をたっぷり入れて、くず野菜で炒め物をします。
蓋も使う予定なので、蓋でも炒めてみました(笑)↓。

南部鉄器・グリル用ベイクパン (4)
南部鉄器・グリル用ベイクパン (4) posted by (C)mayi

本体でくず野菜炒め中↓。

南部鉄器・グリル用ベイクパン (5)
南部鉄器・グリル用ベイクパン (5) posted by (C)mayi

炒められたら、くず野菜は捨てて、ベイクパンを冷まし、水洗いして、再度オリーブオイルを塗りました。

野菜がとても美味しく調理できるということだったので、
まずは小手調べ的に、オーソドックスに野菜を入れて使ってみることにしました。

用意したのはなすとエノキとタマネギ↓。

調理中 (1)
調理中 (1) posted by (C)mayi

なす(2本)は乱切り、タマネギは薄切りにしました↓。

調理中 (2)
調理中 (2) posted by (C)mayi

使った調味料はこちらです。野菜を入れたボールに適当に振り入れました。
豚肉も入れてみることに↓。

調理中 (3)
調理中 (3) posted by (C)mayi

野菜にはオリーブオイルを馴染ませておきました↓

調理中 (4)
調理中 (4) posted by (C)mayi

魚焼きグリルにベイクパンを入れて、ガスを付けて3分ほど温めた後、
大さじ1杯くらいのオリーブオイルを入れて↓、

調理中 (5)
調理中 (5) posted by (C)mayi

野菜を敷き詰めた後、豚肉をその上に置いて↓、

調理中 (6)
調理中 (6) posted by (C)mayi

さらに野菜を並べました。
欲張ってたくさん入れちゃった↓。

調理中 (7)
調理中 (7) posted by (C)mayi

蓋を閉めて・・↓、

調理中 (8)
調理中 (8) posted by (C)mayi

弱火で焼くこと15分。

調理中 (9)
調理中 (9) posted by (C)mayi

できました~!!

できあがり (1)
できあがり (1) posted by (C)mayi

なすもとろけるくらいに柔らかく、タマネギは透き通って甘みがあり、
エノキは、普段嫌っている長男が、「これは食べられる!」とぱくつくほど美味しくなっていました。
ベイクパンの下の方は、野菜から出た水分でスープのようになっていました。

できあがり (2)
できあがり (2) posted by (C)mayi

せっかく買ったしガンガン使う予定です♪
こういう工夫しがいのある調理器具って大好き。


■こちらで購入できます↓

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コメント
これいいね。^^
魚も美味しく焼けて、洗うの簡単そう。
2013/09/24 11:48 ayamino URL [ 編集 ]
>ayaちゃん
うん、すごく良いよ♪
まだ若干扱いに慣れてなくて皮がくっついちゃうんだけど(笑)、
短時間で美味しく焼けるよ~。
2013/09/25 09:43 めい URL [ 編集 ]















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プロフィール

めい

Author:めい
[似顔絵作成:夫(笑)]
詳しいプロフィールはこちらです。
@コスメのページはこちらです。
日々の生活を綴っています。
■2007年6月~2009年6月まで米国ボストン(ボストン情報はこちら
■2010年4月~神戸(西宮)
■使用カメラ、レンズ
NIKON D5100、D40
PENTAX Q7
LUMIX GF5
AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8G ED、SIGMA AF 30mm F1.4 EX DC
Tokina AT-X 17-35 F4 PRO FX

【自己紹介】
静岡県伊東市出身。
大学で上京、
2006年10月に長男、
2011年5月に次男、
2013年7月に三男を出産した、男の子のママです。

写真を撮ること、ブログでレビューすることが生活の一部です。
基本的に面倒くさがり&ものぐさ主婦なので、生活をラクにしてくれるアイテムに目がありません(笑)
商品のコンセプトに共感できるものも大好き。カラーやデザインもお気に入りのものを見つけたいです。
コメントお気軽にいただけると嬉しいです!
記事下からの拍手もとっても嬉しいです(*´∇`*)


【モニター実績】
2009年から商品のモニターをしています(記事タイトルに【レビュー】と入っているのはモニター記事です。)
ママ目線からの正直な感想を書くようにしています。気に入ったものはリピートしています~♪
■2009年:18件
■2010年:24件
■2011年:312件
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