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2013
04/17
Wed
    

骨折した父から快気祝いが届きました

実家の父、2月に左足首を複雑骨折をしまして・・(66年の人生初で、骨折したそうです)。
2ヶ月経ち、無事に回復したということで、我が家にも快気祝いを贈ってくれました。

ザッハトルテ (1)
ザッハトルテ (1) posted by (C)mayi

届いたのはケーキのザッハートルテ。チョコレートケーキの王様ですね。
今まで雰囲気でなんとなく「ザッハトルテ」だと思っていたけれど、「ザッハートルテ」が正しいみたい。
青森のウイーン菓子シュトラウスさんのもの。
冷凍にされていて、クール便で届きました♪

ザッハトルテ (2)
ザッハトルテ (2) posted by (C)mayi

実家・・静岡の伊東市なんですが、どうやって青森のケーキ屋さんのザッハートルテを見つけたんだろう(謎)。
(※実家から連絡があり・・どうやら父の会社の人のご実家なんだそうです~。結婚式で食べて美味しかったそうで、リピートだそう)
箱もかわいくあしらってあって素敵でした。

ザッハトルテ (3)
ザッハトルテ (3) posted by (C)mayi

箱を開けたら生クリームがこれまた冷凍になって付いていました。
ザッハトルテって初めていただくのですが、母から「絶対に生クリームと一緒に食べなさいよ」と事前に念を押されていました。
自分で泡立てるのかな?と思っていたので付属になっていてホッとしました(笑)。

ザッハトルテ (5)
ザッハトルテ (5) posted by (C)mayi

添付されていた紙を読んだら、こちらのウィーン菓子シュトラウスさんのオーナーシェフさん、
なんとザッハートルテの本場・ウィーンにて7年間も修行された方だそうです。
日本で数名しかいないウィーンの「コンディトア・マイスター」(菓子職人の親方)をお持ちだそうで、
このザッハートルテは本場・ウイーンの味そのままなのだとか。

ザッハトルテ (6)
ザッハトルテ (6) posted by (C)mayi

綺麗なチョコレートケーキ~!!

ザッハトルテ (7)
ザッハトルテ (7) posted by (C)mayi

これまた母より事前に、「甘いからなるべく薄く切った方がいいわよ」というアドヴァイスをもらっていたので、
できるだけ薄ーく切りわけ、更に生クリームを忘れずに添えました~!!

ザッハトルテ (9)
ザッハトルテ (9) posted by (C)mayi

口に含んだとき、ザクッとした舌触りの表面のチョコレートが特徴的。
その後アプリコットジャムの甘さと、しっとりした生地のチョコレート味を感じます。
チョコレート生地がやっぱりかなり濃厚で甘ーいのですが、生クリームがうまく中和してくれるというか。
これが本場の味なのか~!!
美味しかったよ~!ありがとう。

骨折したと聞いたときは本当にびっくりしましたが、無事に治って良かったです。
普段会社に行くのにも、ちょっとの距離を出かけるのにも車を使う父なので、
これを機に自分の足で良く歩いて、ちょっと足腰を鍛えた方が良いんじゃないかなぁと思います。
親にはいつまでも元気でしゃっきり過ごして欲しいものです・・。


ウィーン菓子シュトラウス
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コメント
美味しそう~。
お父様よかったね。^^

ザッハトルテってかなり濃厚だよね。
ウィーンに行った時に食べたんだけど、鼻血でたよ。。。
2013/04/17 11:01 ayamino URL [ 編集 ]
>ayaちゃん
ありがとう~!ホント完治できて良かったよ。
ザッハトルテ、本場で食べたんだね!!格好いいわぁ。
鼻血に思わず笑っちゃったよ(ごめん!)。
でもほんとそれくらい濃厚だよね。わかる~!!
2013/04/17 11:54 めい URL [ 編集 ]















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プロフィール

めい

Author:めい
[似顔絵作成:夫(笑)]
詳しいプロフィールはこちらです。
@コスメのページはこちらです。
日々の生活を綴っています。
■2007年6月~2009年6月まで米国ボストン(ボストン情報はこちら
■2010年4月~神戸(西宮)
■使用カメラ、レンズ
NIKON D5100、D40
PENTAX Q7
LUMIX GF5
AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8G ED、SIGMA AF 30mm F1.4 EX DC
Tokina AT-X 17-35 F4 PRO FX

【自己紹介】
静岡県伊東市出身。
大学で上京、
2006年10月に長男、
2011年5月に次男、
2013年7月に三男を出産した、男の子のママです。

写真を撮ること、ブログでレビューすることが生活の一部です。
基本的に面倒くさがり&ものぐさ主婦なので、生活をラクにしてくれるアイテムに目がありません(笑)
商品のコンセプトに共感できるものも大好き。カラーやデザインもお気に入りのものを見つけたいです。
コメントお気軽にいただけると嬉しいです!
記事下からの拍手もとっても嬉しいです(*´∇`*)


【モニター実績】
2009年から商品のモニターをしています(記事タイトルに【レビュー】と入っているのはモニター記事です。)
ママ目線からの正直な感想を書くようにしています。気に入ったものはリピートしています~♪
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