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2013
01/28
Mon
    

Bake Ministry Japanさんのお菓子を頂きました♪

ヒデさんと私の共通の親友・Sくんから、ニュージーランド旅行のお土産と、お姉様が営んでいらっしゃる洋菓子店・「BakeMinistryJapan」さんの焼き菓子をたくさん頂きました~!!

マヌカハニー


ニュージーランドのお土産は、最近気になっていたManuka Honey(マヌカハニー)です。
スーパーで手に入るはちみつよりも香りが強く、芳醇です!
「マヌカ」って、ニュージーランドにだけ自生しているフトモモ科の低木だそうなので、マヌカハニーの本場=ニュージーランドなんですね。知らなかった。
とっても抗菌作用が高くて、食べていると風邪を引きにくいなどの効果があるみたいなんです。

Manuka honey
Manuka honey posted by (C)mayi

調べたら、果物のはちみつ漬けとかを作ると良さそう。
今度使ってみまーす♪Sくん待ってて!(笑)

BakeMinistryJapanさんの焼き菓子


Sくんのお姉様、お菓子作りが上手ということはヒデさんも知っていたようなのですが、
お店を出されていたなんてすごいです~!
ネット販売だそうで、オンラインショップがオープンしています(http://bakeministry-jp.ocnk.net/)。
パンフレットを同封して頂いたのですが、厳選した自然素材と無添加にこだわった誠実なお菓子作りのご姿勢に心打たれました。

Bake Ministry Japan (9)
Bake Ministry Japan (9) posted by (C)mayi

たくさん♪焼き菓子家族一同大好きなので大興奮~。

Bake Ministry Japan (1)
Bake Ministry Japan (1) posted by (C)mayi

「まかろん・ふらんぼわーず」

Bake Ministry Japan (2)
Bake Ministry Japan (2) posted by (C)mayi

サクッとした生地に、ミルクチョコレートとキイチゴのジャムで作られたガナッシュが挟まれていていました♪

Bake Ministry Japan (10)
Bake Ministry Japan (10) posted by (C)mayi

今まで他の洋菓子店で頂いてきたマカロンとは少し違って、生地がしっかりしていて食べ応えのあるマカロンでした。中のガナッシュも美味しかったです。

Bake Ministry Japan (11)
Bake Ministry Japan (11) posted by (C)mayi

「だっくわーず・さくら」

Bake Ministry Japan (3)
Bake Ministry Japan (3) posted by (C)mayi

ヘーゼルナッツ100%の生地で作られているそうで、これも食べたことのあるダックワーズとはひと味違いました(うまく伝えられず申し訳ないです(^^;))。
パンフレットに記載の通り、「大人の」ダックワーズというのが言い得て妙だ~と思いました。

Bake Ministry Japan (12)
Bake Ministry Japan (12) posted by (C)mayi

子どもたちに大好評だったのが(もちろん大人も)、「ばにら・くっきー」
まず、形が可愛い♪

Bake Ministry Japan (4)
Bake Ministry Japan (4) posted by (C)mayi

いろんな動物がいます~。

Bake Ministry Japan (5)
Bake Ministry Japan (5) posted by (C)mayi

薄くてサクッとしつつ、噛めば噛むほど味が出てくる感じがとても美味しくて、何枚でも食べられてしまうと思いました。
練り込んであるバニラの味が絶妙でした。

Bake Ministry Japan (15)
Bake Ministry Japan (15) posted by (C)mayi

これも子どもたちが争うように食べていた、ぶーちゃん・ふぃなんしぇ
こんなに小さいフィナンシェって初めてかも。可愛いですね。

Bake Ministry Japan (6)
Bake Ministry Japan (6) posted by (C)mayi

さりげなくフランボワーズの味がして美味しかったです。

Bake Ministry Japan (14)
Bake Ministry Japan (14) posted by (C)mayi

最後に、「たると・お・しとろん」

Bake Ministry Japan (7)
Bake Ministry Japan (7) posted by (C)mayi

レモンの味が効いていて、さっぱりした味わいがとても美味しかったです。

Bake Ministry Japan (13)
Bake Ministry Japan (13) posted by (C)mayi

(▼-▼*) エヘ♪、特に気に入ったものを(少量ですが)早速リピートしちゃいました。
子どもたちが喜びそう。
届くのが楽しみです。レモンタルトは自分用!!(笑)

イメージ113

Sくん、お姉様、とても美味しかったです~!
本当にありがとう♪


■BakeMinistryJapan http://bakeministry-jp.ocnk.net/
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プロフィール

めい

Author:めい
[似顔絵作成:夫(笑)]
詳しいプロフィールはこちらです。
@コスメのページはこちらです。
日々の生活を綴っています。
■2007年6月~2009年6月まで米国ボストン(ボストン情報はこちら
■2010年4月~神戸(西宮)
■使用カメラ、レンズ
NIKON D5100、D40
PENTAX Q7
LUMIX GF5
AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8G ED、SIGMA AF 30mm F1.4 EX DC
Tokina AT-X 17-35 F4 PRO FX

【自己紹介】
静岡県伊東市出身。
大学で上京、
2006年10月に長男、
2011年5月に次男、
2013年7月に三男を出産した、男の子のママです。

写真を撮ること、ブログでレビューすることが生活の一部です。
基本的に面倒くさがり&ものぐさ主婦なので、生活をラクにしてくれるアイテムに目がありません(笑)
商品のコンセプトに共感できるものも大好き。カラーやデザインもお気に入りのものを見つけたいです。
コメントお気軽にいただけると嬉しいです!
記事下からの拍手もとっても嬉しいです(*´∇`*)


【モニター実績】
2009年から商品のモニターをしています(記事タイトルに【レビュー】と入っているのはモニター記事です。)
ママ目線からの正直な感想を書くようにしています。気に入ったものはリピートしています~♪
■2009年:18件
■2010年:24件
■2011年:312件
[長期モニター中]
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