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2012
12/17
Mon
    

【レビュー】ホームパーティのネタ帖「エル・ア・ターブル2013年1月号」(雑誌)

エル・ア・ターブル2013年1月号を読みました~!
特別付録で「ラ・ココット×エル・ア・ターブルのオリジナルエプロン」付きです♪

エル・ア・ターブル2013年1月号 (1)
エル・ア・ターブル2013年1月号 (1) posted by (C)mayi

美味しそうな料理のレシピと綺麗な写真が魅力のエル・ア・ターブルですが、
最初に目を奪われたのがこちらの「コック・オーヴァン・ブラン」という、鶏肉の白ワイン煮込みの写真。美味しそう!!
憧れのフランス料理学校「ル・コルドン・ブルー代官山校」のレシピですっ。
これ、キルシュとエシャロットさえあれば家庭でもできそうなレシピでした。
近々作ってみる予定です

エル・ア・ターブル2013年1月号 (2)
エル・ア・ターブル2013年1月号 (2) posted by (C)mayi

今号の特集は「世界のおいしいトレンド大検証!」なのですが、日本に限らず世界のレストランも載っているのが雑誌として面白い~。
フランスパリ、アメリカニューヨーク、イタリアミラノ、イギリスロンドンの各地のフードトレンドが満載でした。
海外のお友達に載っていたレストランを教えてあげたら喜ばれるかも。

↓気になった日本のレストランはこちら。「Sarabeth's Lumine Shinjuku」(サラベスルミネ新宿店)
「ザガットサーベイ」でニューヨークNo.1レストランに選ばれたお店なんですってね~。
行ってみたーい!!

エル・ア・ターブル2013年1月号 (3)
エル・ア・ターブル2013年1月号 (3) posted by (C)mayi

あと、食材店で、ヒカリエにある「THE CONRAN SHOP KITCHEN」(ザ・コンランショップキッチン)。(写真真ん中)
新年に上京する予定なのですが、ヒカリエには是非行ってみたいと思っていたので要チェック!!と思いました。

エル・ア・ターブル2013年1月号 (4)
エル・ア・ターブル2013年1月号 (4) posted by (C)mayi

そして、今号の特集その2が「ホームパーティのネタ帖」
クリスマスに年末年始・・。まさに今、ホームパーティの時期ですよね!!
本誌に取材を受けていたロンドンのフードスタイリスト・ヴァレリーさんによる賢いホームパーティの仕方が披露されておりました。

エル・ア・ターブル2013年1月号 (5)
エル・ア・ターブル2013年1月号 (5) posted by (C)mayi

ヴァレリーさんは、パーティが始まったら席を立つのは2回だけなんですって~。
私、チョコチョコと動き回っちゃうのでなるほど!と思うことばかりでした。

余裕たっぷりでゲストと楽しむためのレシピやTIPSががたくさん紹介されていましたよ~。

特に、「10分で作れる前菜レシピをたくさん知っていると便利!」のレシピは参考になりました!

エル・ア・ターブル2013年1月号 (6)
エル・ア・ターブル2013年1月号 (6) posted by (C)mayi

あと、市販品を活用するレシピとか・・、

エル・ア・ターブル2013年1月号 (7)
エル・ア・ターブル2013年1月号 (7) posted by (C)mayi

ルクルーゼなどのオシャレ鍋を活用したレシピとか・・、

エル・ア・ターブル2013年1月号 (8)
エル・ア・ターブル2013年1月号 (8) posted by (C)mayi

デザートは、市販品と手作りのアレンジで完成させるレシピとか・・、

エル・ア・ターブル2013年1月号 (9)
エル・ア・ターブル2013年1月号 (9) posted by (C)mayi

テーブルを彩るお花の飾りとか。

エル・ア・ターブル2013年1月号 (10)
エル・ア・ターブル2013年1月号 (10) posted by (C)mayi

あとね、招かれたときの「おもたせ」に喜ばれるセンスの良いアイテムもたくさん紹介されていました。

エル・ア・ターブル2013年1月号 (11)
エル・ア・ターブル2013年1月号 (11) posted by (C)mayi

本誌だけでもすごい数のレシピが掲載されていましたが・・、
さらに平日に役立つレシピ満載「ELLE Cooking」もとじこみ付録で付いています。

エル・ア・ターブル2013年1月号 (14)
エル・ア・ターブル2013年1月号 (14) posted by (C)mayi

3人の料理家たちがビーフ料理対決しているの、面白かったです!

エル・ア・ターブル2013年1月号 (13)
エル・ア・ターブル2013年1月号 (13) posted by (C)mayi

そして、こちらが「パリの人気店 ラ・ココット×エル・ア・ターブルのオリジナルエプロン」

エル・ア・ターブル2013年1月号 (15)
エル・ア・ターブル2013年1月号 (15) posted by (C)mayi

生地も割としっかりしているし、152センチの私にもピッタリなサイズで、とても使いやすいです。

エル・ア・ターブル2013年1月号 (16)
エル・ア・ターブル2013年1月号 (16) posted by (C)mayi

裏はこんな感じ。

エル・ア・ターブル2013年1月号 (17)
エル・ア・ターブル2013年1月号 (17) posted by (C)mayi

本紙も付録も「使える!」1月号でした。
写真見ていたらまたお腹が空いて来ちゃったわ~(笑)

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エル・ア・ターブル2013年1月号
ラ・ココット×エル・ア・ターブルのオリジナルエプロン

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プロフィール

めい

Author:めい
[似顔絵作成:夫(笑)]
詳しいプロフィールはこちらです。
@コスメのページはこちらです。
日々の生活を綴っています。
■2007年6月~2009年6月まで米国ボストン(ボストン情報はこちら
■2010年4月~神戸(西宮)
■使用カメラ、レンズ
NIKON D5100、D40
PENTAX Q7
LUMIX GF5
AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8G ED、SIGMA AF 30mm F1.4 EX DC
Tokina AT-X 17-35 F4 PRO FX

【自己紹介】
静岡県伊東市出身。
大学で上京、
2006年10月に長男、
2011年5月に次男、
2013年7月に三男を出産した、男の子のママです。

写真を撮ること、ブログでレビューすることが生活の一部です。
基本的に面倒くさがり&ものぐさ主婦なので、生活をラクにしてくれるアイテムに目がありません(笑)
商品のコンセプトに共感できるものも大好き。カラーやデザインもお気に入りのものを見つけたいです。
コメントお気軽にいただけると嬉しいです!
記事下からの拍手もとっても嬉しいです(*´∇`*)


【モニター実績】
2009年から商品のモニターをしています(記事タイトルに【レビュー】と入っているのはモニター記事です。)
ママ目線からの正直な感想を書くようにしています。気に入ったものはリピートしています~♪
■2009年:18件
■2010年:24件
■2011年:312件
[長期モニター中]
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