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2012
05/25
Fri
    

マ・マー弾む生パスタで1週間ウチカフェ~(3)うにのクリームソース ほうれん草を練りこんだ タリオリーニ

日清フーズさんのモニターで、ウチカフェ体験しています♪
4日目はうにのクリームソース ほうれん草を練りこんだ タリオリーニです!

ウニのパスタって、冷凍パスタではすっごく珍しいと思いました。
パスタ店でも美味しいお店が少ないのに、冷凍パスタで美味しく仕上げるのって相当難しいのでは??
日清フーズさん、かなり冒険しましたね~

マ・マー 弾む生パスタ うにのクリームソース ほうれん草を練りこんだ タリオリーニ
マ・マー 弾む生パスタ うにのクリームソース ほうれん草を練りこんだ タリオリーニ posted by (C)mayi

ウニの甘み、魚介の旨味を感じるソースに生クリームとトマトが入った、
少し酸味のあるトマトソースに仕上がっている模様。

マ・マー 弾む生パスタ うにのクリームソース ほうれん草を練りこんだ タリオリーニ
マ・マー 弾む生パスタ うにのクリームソース ほうれん草を練りこんだ タリオリーニ posted by (C)mayi

ウチカフェっぽく仕上げるために、パッケージの写真を参考にしていますが(1枚目の写真です)、
今回の写真はパスタとソースを全部和えていなくて、中央にソースが乗っています。
ナルホド!!

・・そんなときは、電子レンジから取り出して、パスタの中央にソースが集まっている状態で、
袋のまま形を整えて(ソースが上になるように)、
スルッとお皿に滑り込ませてみました。

マ・マー 弾む生パスタ うにのクリームソース ほうれん草を練りこんだ タリオリーニ
マ・マー 弾む生パスタ うにのクリームソース ほうれん草を練りこんだ タリオリーニ posted by (C)mayi

さすがに写真のようには綺麗にソースが乗らなかったけれど、
簡単に高さが出せて美味しそうな見栄えになりました~。
海老を集めてきて、上にトッピング。

マ・マー 弾む生パスタ うにのクリームソース ほうれん草を練りこんだ タリオリーニ
マ・マー 弾む生パスタ うにのクリームソース ほうれん草を練りこんだ タリオリーニ posted by (C)mayi

パスタの緑色がオレンジのソースとよく合って綺麗ですね。
パスタ、モチモチしています。

マ・マー 弾む生パスタ うにのクリームソース ほうれん草を練りこんだ タリオリーニ
マ・マー 弾む生パスタ うにのクリームソース ほうれん草を練りこんだ タリオリーニ posted by (C)mayi

ウニのソースはクセがなくて食べやすく仕上がっていて、万人受けしそうだと思いますが、
コクがやっぱりちょっと足りないかな~。
もう少しウニの味にパンチが効いても良いかも。

でも、いつぞや食べた銀座のデパ地下レストランのウニクリームソースパスタよりは、
確実に美味しいです。
後味も悪くなかったし、生臭くないし。
(あのときはもう二度とウニクリームなんて注文するもんか!って思いました(^^;))

ウニクリームって食べたことないんだけど、どうなの?って思っている方は、
こちらでデビューしてみるのも良いかもしれません♪

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マ・マー弾む生パスタ


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プロフィール

めい

Author:めい
[似顔絵作成:夫(笑)]
詳しいプロフィールはこちらです。
@コスメのページはこちらです。
日々の生活を綴っています。
■2007年6月~2009年6月まで米国ボストン(ボストン情報はこちら
■2010年4月~神戸(西宮)
■使用カメラ、レンズ
NIKON D5100、D40
PENTAX Q7
LUMIX GF5
AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8G ED、SIGMA AF 30mm F1.4 EX DC
Tokina AT-X 17-35 F4 PRO FX

【自己紹介】
静岡県伊東市出身。
大学で上京、
2006年10月に長男、
2011年5月に次男、
2013年7月に三男を出産した、男の子のママです。

写真を撮ること、ブログでレビューすることが生活の一部です。
基本的に面倒くさがり&ものぐさ主婦なので、生活をラクにしてくれるアイテムに目がありません(笑)
商品のコンセプトに共感できるものも大好き。カラーやデザインもお気に入りのものを見つけたいです。
コメントお気軽にいただけると嬉しいです!
記事下からの拍手もとっても嬉しいです(*´∇`*)


【モニター実績】
2009年から商品のモニターをしています(記事タイトルに【レビュー】と入っているのはモニター記事です。)
ママ目線からの正直な感想を書くようにしています。気に入ったものはリピートしています~♪
■2009年:18件
■2010年:24件
■2011年:312件
[長期モニター中]
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