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2012
04/29
Sun
    

kumiちゃん来訪!&クリームパン作り

4月28日(土)、早朝に横浜を出発してくれた親友のkumiちゃんが、お昼前に我が家に到着~!
おいでませ、おいでませo(*^▽^*)o~♪

GW中、2泊3日の予定で我が家に滞在してくれる予定となっております~

近くのneu.cafe(ノイカフェ)で(美味しいです。今度カメラ持っていこうっと・・)ランチの後、
kumiちゃんに手ごねのパン作りを教えてもらいました。
普段は会社勤めで激務なのに、趣味をとことん突き詰めてとうとう最近ライセンスまで取得したんです!

5歳の息子がパン作りに興味津々で(アメリカに居た頃よく手作りパンを作っていたことを思いだしたみたい)、
最初から最後までの全行程で参加。
kumiちゃんに優しく教えてもらいながら、楽しくパン作りをしました。

生地作り↓
計量の時、小麦粉を2つのボールに分けて、一つのボールにイースト・砂糖・スキムミルクを隣合わせに置いていき、溶き卵を入れました。
(もう一つのボールにはバター)

パン作り
パン作り posted by (C)mayi

イーストの働きの栄養源が砂糖ということを初めて知り、この二つは近くに置くと良いと聞いてホーッ。

混ぜ合わせた生地を捏ねるのは面白かったです。
いつもはホームベーカリーにお任せ!(アメリカに居たときもクイジナートにお任せ!(笑))ですが、
手ごねも良いなぁと思いました。

パン作り
パン作り posted by (C)mayi

発酵の終わった生地を5等分にカット↓

パン作り
パン作り posted by (C)mayi

生地伸ばし。
あ、一番右が私です(笑)。

パン作り
パン作り posted by (C)mayi

焼き上がったとき、kumiちゃんの「きゃー!」という声が聞こえてきたのでどうしたのかな?と思ったら、
塗り玉をし忘れちゃった!!とのこと。

先生の名誉のために言うと、普段はkumiちゃん絶対忘れないですよ。
授乳の時間になってしまった私の代わりに、kumiちゃんが慣れないキッチンでオーブンの温度管理など全部やってくれてたんです~
忙しくさせすぎちゃった!!

それにね先生ごめんなさーい!
生徒が欲張りだったせいで、クリームを入れすぎましたっ。
(私の入れたの全部溢れてる・・(≡д≡) )

パン作り
パン作り posted by (C)mayi

息子の作った(5個の切れ込みが目印!)が一番上手だったわ~(笑)

パン作り
パン作り posted by (C)mayi

でも、焼きたてのパンはとっても美味しくて、みんなあっという間にぺろり。

息子はよっぽどパン作りが楽しかったのか、寝る前も「今日はパンが美味しかったね~、作ったの楽しかったね~」と言っておりました。

ありがとう、kumiちゃん!!

明日は晴れたら淡路島に出かけてみる予定です。
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コメント
ありがとう!
さっそくブログにアップしてくれてたんたねっ!早いーっ!!
しかも、いろいろホメてくれてありがとう(*´▽`*)
Sちゃんにもパン作りを楽しんでもらえてよかったよ~♪
成形もいちばん上手だったしね(〃'▽'〃)
また遊びに行かせてねーっ
2012/04/30 22:54 kumiko URL [ 編集 ]
>kumiちゃん
こちらこそ、パン作り教えてくれてありがとう♪
さすが!先生の手つきは素晴らしかったよ~
クリームパン、美味しかったね~。
また是非遊びに来てね。
これから旅行記(?)アップしていきまーす。
2012/05/01 23:47 めい URL [ 編集 ]















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プロフィール

めい

Author:めい
[似顔絵作成:夫(笑)]
詳しいプロフィールはこちらです。
@コスメのページはこちらです。
日々の生活を綴っています。
■2007年6月~2009年6月まで米国ボストン(ボストン情報はこちら
■2010年4月~神戸(西宮)
■使用カメラ、レンズ
NIKON D5100、D40
PENTAX Q7
LUMIX GF5
AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8G ED、SIGMA AF 30mm F1.4 EX DC
Tokina AT-X 17-35 F4 PRO FX

【自己紹介】
静岡県伊東市出身。
大学で上京、
2006年10月に長男、
2011年5月に次男、
2013年7月に三男を出産した、男の子のママです。

写真を撮ること、ブログでレビューすることが生活の一部です。
基本的に面倒くさがり&ものぐさ主婦なので、生活をラクにしてくれるアイテムに目がありません(笑)
商品のコンセプトに共感できるものも大好き。カラーやデザインもお気に入りのものを見つけたいです。
コメントお気軽にいただけると嬉しいです!
記事下からの拍手もとっても嬉しいです(*´∇`*)


【モニター実績】
2009年から商品のモニターをしています(記事タイトルに【レビュー】と入っているのはモニター記事です。)
ママ目線からの正直な感想を書くようにしています。気に入ったものはリピートしています~♪
■2009年:18件
■2010年:24件
■2011年:312件
[長期モニター中]
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