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2011
12/01
Thu
    

もりのしいたけ農園でしいたけ栽培中♪

しいたけの栽培を始めました~!!

なんと、家庭菜園レベルで、しかも家の中で育てられるキットがあるんです~!!

楽天で見つけて、これは楽しそう!!美味しそう!!ってことで即ポチしてしまいました(笑)。
色々種類があるので迷ったのですが、初めてなので、栽培容器付きのセットにしました。

届いたのがこちら。じゃーん。

しいたけ農園箱
しいたけ農園箱 posted by (C)mayi

栽培方法を書いておきますね~o(*^▽^*)o~♪

しいたけ栽培の始め方


詳しい説明書があるので、それを見ながらやりましたよ~。

まずはキット内容を確認。説明書の他には、栽培容器と本体(ブロック)が入っているだけです。

キット内容
キット内容 posted by (C)mayi

ブロックはこんな感じでビニールに包まれているので、このビニールをびりびりと破って完全にブロックを裸の状態にします。

ブロック
ブロック posted by (C)mayi

水でブロックの表面をさっとなでるように洗います。
ゴシゴシこすってはダメなんですって。

水で洗う
水で洗う posted by (C)mayi

容器にブロックを入れ、容器に半分水を入れて30分放置します。

浸す
浸す posted by (C)mayi

容器から水を抜きます。

水を切って置く
水を切って置く posted by (C)mayi

そしてフタをかぶせて準備完了!!
直射日光に当たらないようにします。
昼間は20~23度、夕方以降は18度になると良いらしいので、昼間はキッチンで、夕方は廊下(うちの廊下寒いんです・・)に出してます。

フタをかぶせる
フタをかぶせる posted by (C)mayi

ブロックが常にしっとりとしているように、気がつけばせっせと霧吹きで水を掛けてます(笑)。
どんどん大きくなってニョキニョキ出てくる様子は、キモカワイイです(^^;)。

しいたけ観察記録


・・では、我が家のしいたけの成長をご覧下さい~♪

こちら、届いたばかりのブロック。何もしいたけらしきものはありません↓

11月25日
11月25日 posted by (C)mayi

少し小さなしいたけが顔を出しました。

11月27日
11月27日 posted by (C)mayi

w( ̄o ̄)w オオー!伸びてきたよ~!!

11月28日
11月28日 posted by (C)mayi

下の方、結構大きいのがあるよ~!!

11月29日
11月29日 posted by (C)mayi

もう収穫しよう!!
・・というわけで、5日で初収穫が出来ました。

11月30日朝
11月30日朝 posted by (C)mayi

収穫!


こちらが朝収穫したもの。たったの2個ですが、喜びが大きい・・。

初収穫!
初収穫! posted by (C)mayi

傘の下にヒダができていたら収穫のサインなんだそうです。
しいたけを大きくしようとして放置しておくと、胞子が飛んでブロックがダメになってしまうそう。
小さくてもヒダがあったりするんですよ~

ヒダが出来ていたら収穫のサイン
ヒダが出来ていたら収穫のサイン posted by (C)mayi

切って、すぐに炒めました。

炒める
炒める posted by (C)mayi

焼き色が良いし、良い香りです♪

良い香り!
良い香り! posted by (C)mayi

イタリアンソルトで味付け。できあがりです~!!

しいたけのオリーブオイル炒め
しいたけのオリーブオイル炒め posted by (C)mayi

パクリ。

おいしー!!!

無農薬だから洗わなくても食べられて、石突も柔らかいから余すところなし。
家庭菜園のしいたけって最高です。

夜にも収穫


この日、夜に見てみたら、ヒダができているのがたくさん出来ていました。
朝よりも大きくなってます!!
キノコの生長って早いんですねぇ・・。

11月30日夜
11月30日夜 posted by (C)mayi

朝よりもたくさん収穫できました!!
これ、スーパーで買ったら結構お値段しそうですよ・・ナンテ。

しいたけ収穫~
しいたけ収穫~ posted by (C)mayi

でも、正直あっという間に元を取りそうです(笑)。
上手に栽培すれば1回全部収穫し終わっても、2~3回繰り返して生えてくるそうで、結構長い間楽しめそう。

息子はしいたけが苦手でしたが、家で成長を見ていたら愛着が沸いてきたのか、美味しい!と言って食べるようになりました。
しいたけが成長する様子は純粋に見ていて楽しいので、子どもも興味津々でブロック観察しています。

ちなみに、この栽培容器セットで購入したのは正解でした。
霧吹きで水を掛けるときに、床に水がかかるのを気にせず掛けられるのが便利です。
上に通気口も付いているのも○。
しいたけの観察もしやすいので、スターターとしてはこの容器で始めるのがやっぱり良いかも。

しいたけ栽培、また進展があったらご報告しまーす♪


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プロフィール

めい

Author:めい
[似顔絵作成:夫(笑)]
詳しいプロフィールはこちらです。
@コスメのページはこちらです。
日々の生活を綴っています。
■2007年6月~2009年6月まで米国ボストン(ボストン情報はこちら
■2010年4月~神戸(西宮)
■使用カメラ、レンズ
NIKON D5100、D40
PENTAX Q7
LUMIX GF5
AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8G ED、SIGMA AF 30mm F1.4 EX DC
Tokina AT-X 17-35 F4 PRO FX

【自己紹介】
静岡県伊東市出身。
大学で上京、
2006年10月に長男、
2011年5月に次男、
2013年7月に三男を出産した、男の子のママです。

写真を撮ること、ブログでレビューすることが生活の一部です。
基本的に面倒くさがり&ものぐさ主婦なので、生活をラクにしてくれるアイテムに目がありません(笑)
商品のコンセプトに共感できるものも大好き。カラーやデザインもお気に入りのものを見つけたいです。
コメントお気軽にいただけると嬉しいです!
記事下からの拍手もとっても嬉しいです(*´∇`*)


【モニター実績】
2009年から商品のモニターをしています(記事タイトルに【レビュー】と入っているのはモニター記事です。)
ママ目線からの正直な感想を書くようにしています。気に入ったものはリピートしています~♪
■2009年:18件
■2010年:24件
■2011年:312件
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