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2012
01/13
Fri
    

「感動玄米」玄米のマイセンさん

玄米が身体に良いと聞いて、我が家では去年の4月頃から玄米を時々食卓に上らせてます。
(やっぱり白いご飯も好きなので・・気が向いたときに(笑))

せっかく始めるなら美味しい玄米が良いなぁ・・と思って選んだのが、「感動米」のマイセンさんの玄米。
試しに1キロ購入したのをあっという間に食べてしまったので5キロを購入しました。

玄米
玄米 posted by (C)mayi

ここの玄米はすごーく美味しいです
徹底した品質へのこだわりで、残留農薬ゼロだし、放射能も検出されず
お米は福井県産のコシヒカリ

ツヤツヤでしょ~!

玄米
玄米 posted by (C)mayi

炊き方は、まず、水でもみ洗いします。
両手でお米をすくって、上から水を掛けながら手をすりあわせる感じでゴリゴリと。
なるべく美味しいお水で洗う方が良いので、我が家は浄水器を通した水で洗います。
だいたい10回くらいやったらおしまい。(出た!THE テキトー!!)

玄米
玄米 posted by (C)mayi

少し柔らかめの方が美味しいことが分かったので、
我が家では玄米2合炊きの時は、玄米水量のところでなくて、その隣の、「おこわ」の3合炊き分のところまで水を入れます。

玄米
玄米 posted by (C)mayi

あとは塩を小さじ1杯入れてかき回しておきます。

玄米
玄米 posted by (C)mayi

玄米は水に4~6時間付けた方が美味しいそうなので、
炊きあがりの時間を逆算するのが面倒(玄米って炊飯器でも炊くのに時間がかかる様子)な私は、
つけ置き時間も入れてお昼の12時くらいにお米を研ぎ、18時に炊きあがるようにセットします。
(炊飯器を「玄米コース」にするのを忘れずに!!)

玄米
玄米 posted by (C)mayi

炊きあがって少し蒸らしたら、美味しい玄米ごはんのできあがり~!

玄米
玄米 posted by (C)mayi

噛めば噛むほど甘みが出て、美味しいですよ~。
我が家に来てくれた母や義両親にも食べてもらいましたが、気に入ってもらえました~。
息子もモリモリ食べます。

玄米って、
■高血圧・動脈硬化を予防
■ビタミン、鉄分、各種ミネラルを多く含む
■便秘の解消
■抗がん作用
■放射能、農薬などの化学物質の解毒作用
があることで知られていますよね。

今年は健康のために、我が家は玄米の頻度を上げていこうかなと思います。
玄米仲間、一緒にいかがですか~?(笑)


■「感動玄米」玄米のマイセン http://www.maisen.co.jp/
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プロフィール

めい

Author:めい
[似顔絵作成:夫(笑)]
詳しいプロフィールはこちらです。
@コスメのページはこちらです。
日々の生活を綴っています。
■2007年6月~2009年6月まで米国ボストン(ボストン情報はこちら
■2010年4月~神戸(西宮)
■使用カメラ、レンズ
NIKON D5100、D40
PENTAX Q7
LUMIX GF5
AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8G ED、SIGMA AF 30mm F1.4 EX DC
Tokina AT-X 17-35 F4 PRO FX

【自己紹介】
静岡県伊東市出身。
大学で上京、
2006年10月に長男、
2011年5月に次男、
2013年7月に三男を出産した、男の子のママです。

写真を撮ること、ブログでレビューすることが生活の一部です。
基本的に面倒くさがり&ものぐさ主婦なので、生活をラクにしてくれるアイテムに目がありません(笑)
商品のコンセプトに共感できるものも大好き。カラーやデザインもお気に入りのものを見つけたいです。
コメントお気軽にいただけると嬉しいです!
記事下からの拍手もとっても嬉しいです(*´∇`*)


【モニター実績】
2009年から商品のモニターをしています(記事タイトルに【レビュー】と入っているのはモニター記事です。)
ママ目線からの正直な感想を書くようにしています。気に入ったものはリピートしています~♪
■2009年:18件
■2010年:24件
■2011年:312件
[長期モニター中]
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