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2011
03/01
Tue
    

たらこポテトバタールに挑戦

日清製粉株式会社さんから以前、
パン食系女子のレシピブック
をいただいておりまして。

パン食系女子のレシピブック
パン食系女子のレシピブック posted by (C)mayi

パーティ料理に使うバゲットを使ったレシピが色々載っていたので、挑戦してみたくなりました。

パン食系女子のレシピブック
パン食系女子のレシピブック posted by (C)mayi

まずはフランスパンを用意ですよね。

パン食系女子のレシピブック
パン食系女子のレシピブック posted by (C)mayi

早速買ってきましたよ~、フランスパン!!
短めだし、太めだし、これはバタールって呼ぶのかしら?(間違っていたらゴメンナサイ。)

フランスパン
フランスパン posted by (C)mayi

でも、レシピブックをぱらぱらとめくったら、
ちょっと肩肘張ったレシピが多かったので、それはいつかパーティの時にでも活用させて頂くとして・・。

もっと簡単にできるものが作りたいナー。

・・というわけで、スーパーで息子が好きそうなものを物色。

そうだ、たらこだっ!!(笑)

じゃがいも3個をマッシュして、たらこ2腹で和えて塩こしょうで味付け。

切ったフランスパンをトースターで焼いた後、上に乗せてパセリを散らしてみました。

たらこポテトバタール
たらこポテトバタール posted by (C)mayi

息子が試食。
ナマイキにもいっちょまえに、
「んー、たらこの味が強いんじゃない?ポテトが多すぎるかも?」と言うので、
(でも私も納得のコメントでした・・( ̄∇ ̄;)ハハ)

たらこポテトバタール
たらこポテトバタール posted by (C)mayi

たらこポテトを乗せた後、マヨネーズを乗せて、トースターで2分ちょっと焼いてみました↓

たらこポテトバタール
たらこポテトバタール posted by (C)mayi

お、この方が良い感じだ!!

最初にマヨネーズを入れて和えても良かったかも~??

うーむ、もう少し試行錯誤が必要なようです・・(^^;)が、

我が家フランスパンが大好きなので、ちょくちょく食卓に上げていきたいと思います。

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コメント
息子くん、なんてオトナなコメント!!
味覚がすごいねー。厳しいねーっ
ヒデちゃんよりも手強い相手かも!?
でも、ますますママの料理の腕が上がるだろうから、いいね☆

おかずパン作りは私も興味あるんだ~。
今後もいろいろ作ってUPしてね!
2011/03/02 12:49 kumiko URL [ 編集 ]
>kumiちゃん
ナマイキでしょー。でも子どもはウソつかないから、正直な感想だと思うわホント。
気がついたら2回続いて「私の味をけなす息子」の記事書いちゃった(笑)
おかずパン、ホームベーカリーでも買って自分で焼きたーい!!
kumiちゃんもひょっとしてホームベーカリー狙い??
2011/03/03 22:24 めい URL [ 編集 ]















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プロフィール

めい

Author:めい
[似顔絵作成:夫(笑)]
詳しいプロフィールはこちらです。
@コスメのページはこちらです。
日々の生活を綴っています。
■2007年6月~2009年6月まで米国ボストン(ボストン情報はこちら
■2010年4月~神戸(西宮)
■使用カメラ、レンズ
NIKON D5100、D40
PENTAX Q7
LUMIX GF5
AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8G ED、SIGMA AF 30mm F1.4 EX DC
Tokina AT-X 17-35 F4 PRO FX

【自己紹介】
静岡県伊東市出身。
大学で上京、
2006年10月に長男、
2011年5月に次男、
2013年7月に三男を出産した、男の子のママです。

写真を撮ること、ブログでレビューすることが生活の一部です。
基本的に面倒くさがり&ものぐさ主婦なので、生活をラクにしてくれるアイテムに目がありません(笑)
商品のコンセプトに共感できるものも大好き。カラーやデザインもお気に入りのものを見つけたいです。
コメントお気軽にいただけると嬉しいです!
記事下からの拍手もとっても嬉しいです(*´∇`*)


【モニター実績】
2009年から商品のモニターをしています(記事タイトルに【レビュー】と入っているのはモニター記事です。)
ママ目線からの正直な感想を書くようにしています。気に入ったものはリピートしています~♪
■2009年:18件
■2010年:24件
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